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商品の説明

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唐辛子はミックス・スパイスの材料として欠くことができないだけでなく、かけるソースとつけるソースのどちらにも基本材料として登場する。例えば中国の海鮮醤(ホイシン・ソース)、チュニジアのハリッサ、カリビアのホット・ペッパー・ソース、ラテンアメリカのサルサ・クルーダなど。ピクルスやチャツネ、インドネシアのサンバルのような強烈な辛さの料理にも使う。肉や魚などの主菜の風味づけに、単独でもほかのスパイスと混ぜ合わせても用いる。

使用方法

高温多湿を避け冷暗所に保管してください。開封後はお早めにご使用ください。

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